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蒙古タンメン中本 目黒店
東京3軒目はこちらの有名店へ。
クセになるウマ辛でした。
みそベースのスープ+辛味+太麺+ウマミといった組合せ。
信者が出るのも分かります。
広島にも支店ができないかなぁ~と思ってしまうお店でした。

住所 東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第3ビル 1F
電話番号 03-3446-1233
営業時間 <月~金>11:00~24:00 <土~日>10:00~24:00
休 無休

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朝ご飯の代わりに頂きました。
201106183中本

こんな感じのラーメンです。
201106184中本

そして蒙古タンメン+玉子。
201106186中本

麺も美味かったです。
201106188中本
[2011/06/18 10:00 ] | 関東 | コメント(0) | トラックバック(0)
野方ホープ 目黒店
今回の東京2軒目はこちらの野方ホープさんです。
醤油豚骨+背脂のスープに太麺といった組合せです。
学生時代には大盛りをガッツリ食べていましたね~。
相変わらず美味しいラーメンでした。

住所 東京都目黒区目黒1-5-16
電話番号 03-3494-7736
営業時間 11:00~28:00
休 年中無休

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お店はこんな感じです。
201106171ホープ軒

メニューです。
201106172ホープ軒

チャーシューメンです。
201106174ホープ軒

太麺に背脂がからむからむ。
201106175ホープ軒
[2011/06/17 22:40 ] | 関東 | コメント(0) | トラックバック(0)
中華そば専門 多賀野 (たかの)
以前から訪問してみたいと思ってた行列必至のお店。
閉店時間である20:00前に到着したのですが外には5~6名の列が・・・。
スープ切れかなぁ・・・・と思ってたのですが、
何とか入れ「特製豚鴨つけつそばA」を頂いたのですが、これは美味かったです。
つけダレは豚+鴨+魚?等々非常にバランスが取れており流石超有名店といった感じです。
麺ですがこちらも太モッチリで最高でした。
最後はスープ割りで美味しく頂きました。

住所 東京都品川区中延2-15-10
電話番号 03-3787-2100
営業時間 [月~土]11:30~14:30 18:00~20:00(スープが終わり次第)
     [日・祝]11:30~14:30(スープが終わり次第)
休 火曜・第2水曜

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お店は荏原中延駅のすぐ前です。
201106172多賀野

Aトッピングです。
201106173多賀野

そして麺とつけダレです。
201106175多賀野

この麺が最高でした。
201106177多賀野
[2011/06/17 19:50 ] | 関東 | コメント(0) | トラックバック(0)
ニボシスト2011
関東を代表する煮干テイストの名店を集めた通信販売の企画です。
富田食堂さん、伊藤さん、大八車さん、福たけさんといったお店の商品を自宅で頂きました。
何れの商品も動物系と煮干をバランス良く合わせた濃度高めのスープが印象的でした。

富田食堂さんです。
201104021冨田

こんな感じに作りました。
201104022冨田

伊藤さんです。
201104031伊藤

肉そばです。
201104033伊藤

大八車さんです。
201104241大八

こんな感じで頂きました。
201104244大八

福たけさんです。
201105151 福たけ

つけ麺ですがまぜそば風にして頂きました。
201105152 福たけ
[2011/04/24 01:35 ] | 関東 | コメント(0) | トラックバック(0)
春木屋 荻窪本店
言わずと知れた、超有名老舗の中華そば屋さんです。
東京を代表する中華そば屋さんです。
かれこれ20年振りぐらいの訪問になりますね~。
煮干をきかせた醤油ベースのスープ、毎朝天候により配合を決めて作る麺と、
とにかく、こだわり抜いた中華そばです。
この日は、ワンタンチャーシューメンを頂きましたがパーフェクトな一品でした。

住所 東京都杉並区上荻1-4-6
電話番号 03-3391-4868
営業時間 11:00~22:00(月~土曜日) 11:00~21:00(日曜日)
休 年中無休

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JR荻窪駅から歩いてすぐです。
春木201103261

お品書きです。お値段は少々高めです。
春木201103262

チャーシューワンタン麺です。
春木201103264

そして自家製麺です。
春木201103266
[2011/03/26 11:00 ] | 関東 | コメント(0) | トラックバック(0)
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