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らーめん 潤 蒲田店
東京で新潟燕三条のラーメンが食べれると聞いて訪問しました。
こちらのラーメンですが僕の好みにドンピシャでした。
スープは魚+動物でコクがあり意外とあっさりですが、味濃いめ。
背脂は、良い感じに処理されておりクドさがありません。
そして麺は極太系でスープ&背脂にからみまくりでした。
玉ねぎのアクセントがとっても良かったです。

住所 東京都大田区蒲田5-20-7
電話番号 03-5714-7255
営業時間 11:00~26:00(月~土) 11:00~23:00(祝日)
休 日曜日

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お店の入口はこんな感じです。
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こんなスペックもあります。
潤202202281

燕三条ラーメンとは?
潤202202284

チャーシューメンです。
潤202202285

極太麺です。
潤202202287
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[2011/02/28 17:00 ] | 関東 | コメント(0) | トラックバック(0)
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