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来秀軒萩原店
約1年振りの訪問です。
前回訪問時に気になってましたチャンポンを頂きました。
スープのベースはラーメンと同じ、豚骨と思われます。
これに炒めた野菜の甘みが加わり、最高の仕上がりとなっています。
太麺との相性も良いです。
この日は焼飯も頂きましたが、うす味で美味しかったです。(2010.07.22)

住所 山口県宇部市大字西岐波萩原
電話番号 0836-51-2642
営業時間 11:00~20:30
休 火曜日

大きな地図で見る

こんな組合せで頂きました。
来秀1007222

具沢山のチャンポンです。
来秀1007224

太麺も美味かったです。
来秀1007225

今回の山口ツアーで最も期待していたお店です。期待通りで宇部ラーメンの有名どころはほぼ把握していると思っていたのですがこんな所にも名店があったとは・・・・・ニコちゃん^-^
開店早々を訪問。お店は年配のご夫婦でやっておられ雰囲気も良いですね。この日ははチャーシューメンを注文しました。ライトな宇部系茶濁豚骨スープにふにゃ系の麺ですが非常に無駄無くシンプルに作られており美味しかったです。(2009.08.14)

ナビがあっても分かりづらいかも。
来秀0908141

チャーシューは一久さんと似てます。
来秀0908142

名店です。まだまだ勉強不足でした。
来秀0908143




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[2010/07/22 11:50 ] | 山口県 | コメント(0) | トラックバック(0)
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