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来頼亭
何回訪問しても年配のお客さんが多いお店。
こってり系のラーメンなのにお年寄りを魅了する味なのでしょうか。(2012.03.31)

住所 広島県広島市南区西翠町3-3
電話番号 082-253-1701
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00 11:00~19:00(日曜祝日)
休 月曜日

この日のチャーシューメンです。
来頼201203311

麺はモッチリ系。
来頼201203313

久し振りに老舗店を訪問です。
チャーシューメンを注文し、卓上に置いてあるダシを二回しぐらい
かけて食べると丁度好みの味に達します。
時々無性に食べたくなるラーメンなのです。(2011.11.04)

ダシを二回しぐらいかけたチャーシューメンです。
来頼201111042

この日は少し遅い時間の昼食となりました。
14時頃の入店となったのですがご近所の方でしょうか、席は半分くらいうまってました。
お腹も減っていたのでチャーシューメン(大)を頂きました。
この日の麺はかなり軟らかめでしたがスープは濃厚で良かったですね。(2010.04.08)

満足する量のチャーシューメン(大)です。
らいらい1004081

土曜日の夕方はお客さんも少なくゆっくり食べれます。しかしこのお店はコッテリ系なのに年配のお客さんが本当に多いです。本日も大盛りチャーシューメンです。(2009.05.16)

歴史を感じる店構えです。
来頼0905161

本日も元ダレを追加しました。
来頼0905162

麺はモッチリです。
来頼0905163

久しぶりに訪問しました。相変わらず混雑しています。コッテリ系なのに年配のお客さんが多いような・・・味、量ともに満足しました。(2008.10.09)

前からあったかなぁ?濃い味好きはこれで調整するのです。
raitei33.jpg

濃厚豚骨醤油+もっちり中太麺の来頼です。チャーシューメン大を注文しました。狭いお店の中は何時もお客さんが多いです。(2007.12.14)
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[2012/03/31 12:05 ] | 広島市南区 | コメント(0) | トラックバック(0)
一味ラーメン (福屋・福岡物産展)
3月の物産展で食した一杯。
辛味系の薬味がのってます。
スープは久留米のラーメンにしては、ややあっさりですがウマミはしっかりです。
一蘭さんよりこっちの方が好みかも。

住所 福岡県久留米市北野町中913-2
電話番号 0942-78-5399
営業時間 10:30~19:00
休 不定

大きな地図で見る

こんなラーメンです。
一味201203221 副屋 福岡物産展

チャーシューメンです。
一味201203223

麺はこんな感じでした。
一味201203225
[2012/03/22 11:49 ] | 九州 | コメント(0) | トラックバック(1)
周月
プリプリ麺と玉子ご飯です。
ついつい、この組合せを食べに行ってしまいます。(2012.03.12)

住所 広島市中区国泰寺2-4-12
電話番号 082-236-7547
営業時間 11:00~22:00 (日曜日)11:00~15:00、17:00~21:00
休 無休?

大きな地図で見る

玉子ご飯と
周月201203211

つけ麺でした。
周月201203213

プリプリの麺が食べたくなり訪問しました。
魚粉のきいたつけダレは、相変わらず美味いです。
定期的に食べたくなるつけ麺です。(2011.11.27)

この日は、味玉付きです。
周月201111273

プリプリ麺です。
周月201111274

この日は、周月さんでネギギャンを頂きました。
素のラーメンに新鮮ネギ増量です。
素が美味しいだけにネギ増量でも美味しいです。(2011.06.20)

ネギ増量。
周月201106203

相変わらず麺も美味いです。
周月201106204

訪問頻度が比較的多いこちらのお店。
この日は、油そば+玉子を頂きました。
最初はそのままで、次に玉子と出汁を、最後は酢を加え味の変化を楽しみながら頂きました。
営業日が変わり、日曜日も営業されるようになったようです。(2011.04.30)

営業時間の変更です。
201104301周月

こんな組合せで頂きました。
201104304周月

定期的に食べたくなるこちらのつけ麺。
この日のつけダレコンディションは最高でした。(2011.02.12)

トッピングのチャーシューです。
周月201102121

400gです。
周月201102123

山口県にも進出されたこちらのお店。
最近は麺、つけダレ共に安定しており良い感じです。
この日もチャーシューをトッピングして頂きました。(2010.11.03)

魚出汁たっぷりのつけ麺が食べたくなり、周月さんを訪問しました。
つけ麺(並)+玉子ご飯(小)を頂きました。
以前は周一さんの麺に比べて「んっ?」といった感じでしたが、昨日の麺は最高でしたね~。
つけダレも程よい酸味で大満足でした
〆はスープ割りで美味しく頂きました。(2010.08.07)

近いので頻繁に来てしまいます。
この日はひかえめに「つけそば小」とチャーシュー丼を頂きました。
酸味のきいた魚粉味のつけダレも好調、麺も良い状態でした。
そして〆はスープ割りを頂きました。(2010.04.20)

チャーシュー丼に
周1004201

つけそば小です。
周1004202


周一さんで油そばにハマリ周月さんを訪問しました。
以前は麺が「どうかなぁ~」と思っていたのですがこの日は好調でした。
大盛りは少しキツかったので次回からは並を注文します。(2010.03.15)

油そばの大盛りです。
周月1003151

早々なる再訪です。やはり「つけそば」を食べたくなりました。
この日は300gをオーダしましたが、スイスイと完食できました。
どちらかというと周一さんの麺の方が好みですが、周月さんも高いレベルですね。
魚粉の香りがたまりませんね~。
この場所であれば頻繁に来てしまいそうです。(2010.01.07)

味玉付きをオーダしました。
周10100701

Tj Hiroshimaさんの今月号(又、ラーメン半額特集ですよ!)を見てて「周一さんの系列店が国泰寺に12月末開店」との記事。早速行ってみました。かつて天下一品鷹野橋さんがあった場所に開店してるではありませんか。お店の名前は「周月」さんです。周一さん同様、1押しは「つけそば」ですが今日はラーメンの気分だったので炙りチャーシューメンを頂きました。周一さんと同じ味ですが麺が少し違うのかな。近くにこのようなお店できて嬉しい限りです。(2009.12.26)

店先に製麺機が置いてありました。
周月09122601

周一さん同様、炙りチャーシューもジューシーでした。
周月09122602
[2012/03/21 13:00 ] | 広島市中区 | コメント(2) | トラックバック(0)
オロチョンラーメン  横川店
辛さの中にウマミたっぷりのお気に入りラーメンです。
この日は、唐揚げ+白ご飯とのセットを頂き大満足でした。(2012.03.19)

住所 広島市西区横川3丁目10-16
電話番号 082-233-3435
営業時間 11:00~24:00
休 無休

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この日のオロチョン大。
オロチョン201203193

とセットもの。
オロチョン201203191

熱々でものびない麺。
オロチョン201203195

流川、マリーナホップに続く出店のこちらのお店。
横川駅前という立地条件に加え営業時間の長さが魅力的です。
この日は炎を吹くオロチョンラーメンを爆豚セットで頂きました。
ホルモン入りでやや甘めのスープに激辛スパイスがかかってるラーメンはとても好みの味。
熱々の鉄鍋に入っているのですが、麺は中々のびません。
豚肉たっぷりの爆豚飯も最高でした。(2011.09.07)

お店はこんな感じです。
オロチョン201109071

メニューです。
オロチョン201109072

こちらが爆飯です。
オロチョン201109075

そして炎を吹くオロチョンラーメン。
オロチョン201109073

麺も美味しかったです。
オロチョン201109074
[2012/03/19 12:00 ] | 広島市西区 | コメント(0) | トラックバック(1)
らーめん 味喜
ふじもとさん系メニューで1番好きな「さんま醤油」を頂きました。
何回食べても美味いです。(2012.03.18)

住所 広島市佐伯区隅の浜2-10-5
電話番号 082-821-1695
営業時間 11:00~14:00 金曜、土曜11:00~14:00 18:00~21:00
休 月曜

見た目はどれも同じ
味喜201203181

麺は本家にくらべ太め?
味喜201203183

こちらのお店も久し振りです。
この日は、つけそば海老を頂きました。
香ばしい海老の風味を感じられますね~。
美味しい一杯でした。(2011.12.21)

つけそば海老です。
みき201112211

麺も美味いです。
みき201112215

こちらの盛りそばが食べたくなり訪問しました。お腹が空いていたのであさり味の特盛(麺2玉、360g)にトッピングをスペシャル(味玉入り、チャーシュー、メンマ増)にして頂きました。
麺は平麺なのですが以前より太くなったような感じがします。スペシャルトッピングは角切りチャーシューがゴロゴロと入っており食べ応え充分でした。期間限定は和風味のカレーラーメンでした。(2009.08.02)

温盛りは麺、つけダレ共に熱々の状態で出てきます。
味喜0908021

久しぶりに魚を味わいたくなり訪問しました。目に飛び込んだ「期間限定ラーメン」の文字を見て即注文。シャケだしスープ+厚切りチャーシュといった組合せでした。¥1,000と高めのお値段ですが、かなりのボリュームであり納得です。(2009.02.22)

Shake!
みき01

具がたっぷりです。
みき02

厚切りチャーシューが入っているのです。
みき03

久しぶりの訪問です。海老醤油を食べました。見たはどのラーメンもそっくりです。
(2008.07.06)

miki11.jpg


ふじもとの系列店です。ここの盛りそばも好きなのですが今回はさんま醤油を食べました。やはり美味です。(2008.01.06)

みき1


みき2
[2012/03/18 12:10 ] | 広島市佐伯区 | コメント(0) | トラックバック(1)
四川麻辣商人
流川に移転して来た名店。
訪問時に「もりそば」は、未だ提供されておらずマーラー麺を頂きました。
相当酔っ払っていたので満腹神経が麻痺しており、汁なし担担も頂きました。
煮玉子をサービスしてもらっちゃいました。(2012.03.16)

住所 広島市中区流川7-2
電話番号 082-247-5583
営業時間 ?
休 ?

住所 広島市西区大宮2-11-3
電話番号 082-239-2929
営業時間 11:00~ 18:00~21:00
休 無し


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マーラー麺です。
四川201203162

麺です。
四川201203163

〆は汁なしを頂きました。
四川201203164




汁なし坦々麺を食べようと訪問したのですが「豚にぼしラーメン」なる限定メニューが・・・。
「豚にぼしラーメン」を頂いてしまいました。
「鶏にぼし」と比べ濃度高めのコッテリで、にぼしの風味はやや弱めといった感じです。
「麺は、東京から取り寄せてます」とご主人からご説明がありました。
プリプリでコシのある麺で好みです。つけ麺同様、開化楼さんでしょうか?(2010.10.24)

角切りチャーシュー入りです。
四川1010243

麺も美味しかったです。
四川1010244

こちらの鶏ニボシラーメンの噂を聞き早速訪問しました。
このスープ、驚きの美味さです!
コンソメのような鶏ニボシスープはコクがありながら、後味サッパリ、ウマミも充分
出ており、しかも熱々・・・絶品です。
価格も400円。数量限定の商品のようですよ。(2010.01.19)

見た目はシンプルですが・・・驚きの美味さでした。
1001191四川

次なるメニューにも期待します!
1001192四川


久しぶりに訪問し「もりそば」を頂きました。以前訪問した時(最下段)と比べ少し変わったように感じます。魚粉強めのつけダレに浅草開化楼の極太麺といった関東風つけ麺で好みのタイプです。もりそばと一緒に「お好みで・・」と辛味トッピングを出して頂けるのですがこれが魚粉つけダレと良く合いますね。(2009.09.13)

見た目も変わってます。
四川09133

この辛味トッピングがつけダレと合います。
四川09135

魚粉たっぷりです。
四川09136

最近色々なブログで照会されてる話題の豚骨醤油ラーメンです。マー油、玉ねぎ、魚系粉といった具が入った新しい感覚の豚骨醤油ラーメンです。スープがぬるかったのが残念でしたがかなり好みの味ですわ。(2009.02.24)

限定ラーメンです。
四川01

チャーシューをトッピングしてしまいました。
四川02

マー油をからめて頂きました。
四川03

汁なし担担麺のお店ですが話題の関東風つけ麺=もりそばを求め訪問。僕が特盛のもりそば、連れが汁なし担担麺を注文。もりそばは六厘舎、弁慶他関東の有名店で使用されてる浅草開化楼の麺です。期待通りの極太、シコシコ麺でした。つけダレは魚介が強く、動物系は抑え気味、周一さんのつけダレに似てます。特盛で麺の量が多かったので後半つけダレが薄くなったのがやや残念だけど広島の関東風つけ麺の中ではトップレベルと思います。(2008.12.07)

連れが注文した汁なし担担麺です。ご飯との相性は抜群です。
sisen11.jpg

無料トッピングも豊富です。
sisen12.jpg

特盛のもりそばです。
sisen13.jpg

特盛の具です。
sisen14.jpg
[2012/03/16 00:30 ] | 広島市中区 | コメント(0) | トラックバック(1)
こちらのスパは定期的に食べたくなります。
この日は、ナポリタンを大盛りで。
このケチャップ感がやみつきになりますね~。
 
住所 広島市中区大手町4-2-16
電話番号 082-244-5670
営業時間 7:00~19:00(金~17:00)
休 日曜、祝日日?

大きな地図で見る

大盛りに付属する別皿サラダ
蔦201203151

そして赤ハムいりナポリタン
蔦201203152

前回訪問時に気になってましたミートソースをWで頂きました。
Wを注文するとサラダが別皿で出てきます。
ここのパスタは本当に昔懐かしい味がしますね~。
美味しく頂きました。(2011.05.11)

サラダです。
201105111 蔦

上にのってるグリーンピースが良い感じです。
201105112 蔦

大手町にある喫茶店です。
スパゲティーが有名なお店のようです。
お昼過ぎに行ったのですが店内は、ほぼ満席。
人気店ですね~。
この日は、人気のカツカレースパを頂きました。
バターで炒めた麺の上に自家製カレーとトンカツがのってます。
バターで炒めた麺がなつかしく、そして食欲をそそります。(2011・02.08)

ボリューム満点です。
蔦201102081

今度は違う種類のスパゲティも食べてみたいです。
蔦201102083
[2012/03/15 12:15 ] | 広島市中区 | コメント(0) | トラックバック(0)
博多一風堂 広島袋町店
久し振りの一風堂さんへ。
この日は、白を頂きましたが相変わらずの美味さ。
安定した味でした。(2012.03.13)

住所 広島市中区袋町2-2 榎崎袋町ビル1F
電話番号 082-504-3536
営業時間 11:00~25:00
休 年末年始

基本の白にチャーシューをトッピング。
一風堂201203131

麺は硬め。
一風堂201203133

深夜に訪問してしまいました。
深夜のラーメンはやはり美味いです。
この日は、つけ麺と中華そばを頂きました。
つけ麺ですが豚骨+魚のつけダレがかなり美味い。
中華そばのスープは鶏ベースの醤油ですがこちらの完成度もかなり高いです。(2011.12.15)

先ずは餃子。
一風201112151

そしてチャーシュー、海苔増しのつけ麺。
一風201112153

つけダレです。
一風201112154

太麺との相性も良い。
一風201112155

最後は中華そば。
一風201112158

麺も美味かったです。
一風201112159


そして2回目の訪問ですが・・「つけ麺」は、未だとの事で少し残念です
が、この日はもう1つの目的であった「からか麺」を3辛で頂きました。
ウマミたっぷりのハイクラスな豚骨スープと辛味の組合せは最高でしたね(2010.06.29)

文字入りジョッキです。
1006291一風堂

「からか麺」に付属するご飯・のり・チャーシュー・玉子です。
1006293一風堂

ハイレベルな豚骨スープ。
1006294一風堂

麺はこんな感じです。
1006296一風堂

遂にオープンした一風堂さんへ訪問。
しかし、我馬さんと同じ通りにオープンするとはスゴイ・・・
一風堂さんは博多本店他訪問済み。
赤、白ともに経験済みなので、この日はつけ麺を食べようと訪問したのですが残念・・。
つけ麺は6月からとのことでした。
10分弱並び入店。待ってる間の接客も流石です。
連れと一緒だったので赤、白、餃子、豚丼を頂きました。
ラーメンは赤、白ともに豚骨のウマミが充分に出た1杯。特に白は意外とコクがあり好みです。
豚丼は薄切り豚肉をチャーシューのタレのようなものでで煮込んだものがのってます。
各メニュー量少なめですので女性でも食べきれる量かと。
サービスで貰えるレンゲは既に終わっており、餃子と替え玉のサービス券を頂きました。(2010.04.29)

次回はからか麺を頂いてみようかと
一風1004291

豚丼です。
一風1004290

白です。
一風1004292

白の麺は細麺です。
一風1004293

マー油のかかった赤です。
一風1004294

赤の麺はやや太めです。
一風1004295
[2012/03/13 18:10 ] | 広島市中区 | コメント(4) | トラックバック(0)
広島らーめん 平の家
最近お気に入りのこちらのお店へ。
そういえば醤油豚骨系は未食だったので頂きました。
今まで食べた醤油豚骨と少々違い、濃厚なスープが良い!

住所 広島市佐伯区美の里1-3-15
電話番号 082-942-0596
営業時間 11:00~15:30 17:30~22:00
休 月曜日

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醤油豚骨+にんにく油
平の家201203121

麺はこんな感じです。
平の家201203123

最近、色んな雑誌で取り上げられているお店です。
自分の中でもこちらの「豚骨さかな」は、評価「高」です。
この日は、玉子ご飯も頂きました。
ラーメンのコンディションは相変わらず良かったです。(2011.11.06)

先ずは玉子ご飯。
平家201111061

この日の豚骨さかなチャーシューメンです。
平家201111062

麺も中太で食べ応えあり。
平家201111065

前回訪問時にかなりの好印象だったお店ですが少々遠い為、今回の訪問となりました。
こちらの魚系ラーメンはとにかく濃厚で美味いです。
今回は魚系のつけ麺を頂いたのですがこちらもドストライクでした。
関東系で濃厚な魚系つけ麺です。
ただ食べ易いようにでしょうか?
なぜか麺が短く切断されていました。(2011.08.13)

こちらがつけ麺です。
平家201108135

大盛りです。
平家201108136

なぜか短い麺。
平家201108139

以前「ひろいち」さんという名前だったお店です。
この日は「豚骨さかなチャーシューメン」を頂きました。
このラーメンかなり濃厚な魚粉系でとっても好みです。
麺も太めでありながらスープに良く絡みます。
今度はつけ麺を食べてみたいです。(2011.05.11)

お店の前に駐車場があります。
201105131 平の家

メニューです。
201105133 平の家

ボリュームのあるチャーシューです。
201105134 平の家

太めの麺も美味いです。
201105136 平の家
[2012/03/11 13:00 ] | 広島市佐伯区 | コメント(4) | トラックバック(0)
うえはら食堂
この日は新山口駅で時間があったため、以前から気になっていたお店へ。
ちゃんぽんが安く頂けるとの事で訪問しました。
ガラス棚に並ぶおかずが気になりながら、ちゃんぽんと焼飯を頂きました。
ちゃんぽんは野菜たっぷり、焼飯も家庭的な一品で懐かしさを感じるお店でした。

住所 山口県山口市小郡下郷明治北2257-7
電話番号 083-972-0538
営業時間 ?
休 ?

お店の入口です。
うえはら食堂201203091

ちゃんぽんです。
うえはら食堂201203092

麺も懐かしい感じ。
うえはら食堂201203095

大切りの玉ねぎが家庭的。
うえはら食堂201203094
[2012/03/09 13:37 ] | 山口県 | コメント(0) | トラックバック(0)
冨まる
街中で気軽にちゃんぽんが食べれるお店です。
スープは鶏がら+豚骨でコクがありながら、あっさりに仕上がっています。
麺は太麺でこちらも中々。
焼飯も美味かったです。

住所 広島市中区堀川町5-14
電話番号 082-249-8199
営業時間 11:00~24:00
休 無休

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夜は居酒屋に。
とみまる201203042

麺のメニューです。
とみまる201203043

こちらがちゃんぽんです。
とみまる201203046

太麺で美味い。
とみまる201203047

米にしっかり味がついた焼飯。
とみまる201203048
[2012/03/04 12:22 ] | 広島市中区 | コメント(0) | トラックバック(0)
すずらん亭
新商品として「海老ラーメン」がメニューに加わっており訪問しました。
濃厚な海老スープ。
ビスク?っぽい感じもします。
他には無いタイプで美味しかったのですが、上品な仕上がりで量が少なめかな。(2012.03.02)

住所 広島市中区本通3-1
電話番号 08 2-249-8844
営業時間 11:30~15:00 17:00~21:00
休 月曜日

海老ラーメンとご飯。
すずらん201203022

平麺です。
すずらん201203024

「ちから」さん訪問後、散策してると少し小腹が減り、丁度こちらのお店の前に居たので訪問。
汁なしカレー担担麺に初挑戦しました。
見た目は普通の担担麺と同じですがカレーと胡麻?ココナッツ?かのまろやかな味が合わさり仕上がりも中々です。
お店の方のご指示通り、しっかり混ぜて美味しく頂きました。(2010.04.10)

大きな地図で見る

カレー味です。
すずらん1004101

一竜さんでラーメンを食べたのですが少しもの足らずこちらのお店へ。当分食べてなかった汁なし担担麺を頂きました。山椒の辛さと辛みそとが絶妙に混ざり合ったタレが麺に良くからまり美味しかったですね。(2009.11.01)

ご飯との組合せは最高です。
0911011すずらん

混ぜれば混ぜるほど美味しくなるようです。
0911012すずらん



以前は担担麺のお店だったのですがラーメンも始められたようです。この日は「味玉すずらんラーメン」を頂きました。動物、魚介系が複雑に重なりあったややこってりのスープで、紫玉ねぎのアクセント、丸太麺との組合せも良いです。日によってブレがあるのか、他のサイトでは厳しめの評価もありますが僕は好みです。スープがもう少し熱々なら最高です。

日替わりメニューの麺もあります。
すずらん0908211

スープは美味いと思います。
すずらん0908212

好みのラーメンでした。
ずずらん0908213

太麺です。
すずらん0908214
[2012/03/02 12:50 ] | 広島市中区 | コメント(2) | トラックバック(0)
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