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台湾
7月は山口への訪問が多くなりました。
こちらの「汁そば」が以前から気になっており訪問しました。
お店の方から「初めての方は並盛りにしときなさい!」とアドバイスがあり並を注文。
並でも量はしっかりありました。
こちらの「汁そば」ですが沢山の野菜が盛られたタンメンのようです。
スープはウマミ、野菜の甘み、ほど良いコッテリ感のある塩といった印象でした。
あと麺ですが茶色で太麺、モチッとして美味しかったです。
初めてのタイプですが中々の完成度だと思います。
お店はJR柳井駅の近くにあります。

住所 山口県柳井市中野447-1
電話番号 0820-22-0776
営業時間 11:00~21:30
休 月曜日(月曜日が祝日の場合、翌火曜日がお休み)

お昼時は満席でした。
台湾201107141

メニューです。牛テキ(2,500円)が気になります。
台湾201107142

こちらが「汁そば」です。
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不思議な茶色の麺。
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[2011/07/14 12:00 ] | 山口県 | コメント(0) | トラックバック(0)
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