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五色屋
いつの間にか訪問回数が増えてしまったこちらのお店。
この日は、海老醤油を頂きました。
海老の香りが良いですね~。
麺の茹で加減も好みの硬さです。(2011.07.12)

住所 広島市安佐北区深川5丁目40-8
電話番号 082-842-2235
営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00
休 月曜日(月曜日が祝祭日の場合は営業)

大きな地図で見る

海老醤油です。見た目はどのラーメンも同じですね~。
五色201107122

麺の硬さが丁度良いです。
五色201107123


以前から課題となっていましたラージャン麺を食べに行きました。
普通に美味しいさんまベースのスープに辛味が加わり、辛味好きにはたまりません。
しかし、ふじもとさん系のお店はどこもレベルが高いです。(2011.05.05)

こちらがラージャン麺です。
201105051 五色

麺もスープと良くからむ。
201105053 五色

久し振りの訪問です。
この日は、ホタテの醤油+バターを頂きました。
ふじもとさん系のお店はどこもスープが魚系濃厚で好みなのです。
この濃厚なスープにバターを投入すると更にコクが増しウマウマでした。(2010.12.24)

こんな組合せで頂きました。
五色201012241

チャーシュー丼です。
五色201012243

ホタテ醤油+バターです。
五色201012244

う~ん。美味かったです。
五色201012245

昨日は安佐北区の「五色屋」さんへ行きました。「ふじもと」系のお店でメニューも魚ダシです。
同系のお店では「味喜」さんへよく行ってますが麺、スープともに若干、異なっています。
昨日は「さんま出汁の醤油」を食べたのですがこれは美味かったです。魚系スープでここまでの濃厚なものは中々ないですね。ガツンときました。麺も中細系で濃厚スープと良く絡みます。チャーハンや餃子とのセットもあり嬉しい限りです。(2010.02.13)

お店は37号線沿いにあります。とても綺麗なお店です。
五色屋1002131

メニューです。
五色屋1002132

ダシの特徴書いてあります。
五色屋1002133

お馴染みのトッピング玉ねぎと背脂です。
五色屋1002134

セットの半チャーハンです。
五色屋1002135

さんま醤油です。
五色屋1002136

美味かったです。
五色屋1002137
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[2011/07/12 12:30 ] | 広島市安佐北区 | コメント(0) | トラックバック(0)
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