スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--/--/-- --:-- ] | スポンサー広告
遊食 空海
島根3軒目はこちらのお店。
チャーシューメンを頂いたのですが絶品でした。
魚出汁がきいたスープは、ほど良いコッテリ感、コクがあります。
又、中太麺の茹で具合も良い。
チャーシューもトロトロでこれも好みのタイプです。
かなり完成度の高いラーメンでした。

住所 島根県出雲市白枝町539-6
電話番号 0853-22-3870
営業時間 11:00~14:30 17:30~22:00
休 月曜日(祭日の場合は、翌火曜日)

大きな地図で見る

こんな感じのラーメンなのです。
空海201106241

絶品のチャーシューメンでした。
空海201106242

麺はこんな感じです。
空海201106244
スポンサーサイト
[2011/06/24 14:00 ] | 島根県 | コメント(0) | トラックバック(0)
らーめん龍王
島根県2軒目はこちらのお店。
お昼に訪問したのですが店内はほぼ満席でした。人気店です。
お店の方お奨めの「塩」をあぶり肉仕様で注文しました。
スープはあっさりですが魚と思われるウマミが充分出てます。
麺はやや軟らかめですが、このスープには合ってるのかと。
他のメニューも食べてみたいお店でした。

住所 島根県出雲市上塩冶町2773-8
電話番号 0853-21-2202
営業時間 (月・火・木~土)11:00~15:30 (日)11:00~14:30
休 毎週水曜日と第1、第3火曜日が定休日

大きな地図で見る

お店は住宅街にあります。
龍王201106241

メニューです。
龍王201106243

そしてあぶり肉の塩です。
龍王201106244

麺も中々でした。
龍王20110627
[2011/06/24 12:00 ] | 島根県 | コメント(2) | トラックバック(0)
太平楽
松江の老舗有名店を初訪問です。
こちらのお店ですがとにかく営業時間が短い為、過去何回かふられてました。
今回ようやく開店時に訪問できました。
ラーメンですが醤油ベースのスープに縮れ麺です。
スープですがあっさりながらウマミがしっかり出てます。
動物?、野菜?、魚?
何がウマミのベースか分かりませんがとにかく美味いラーメンでした。

住所 島根県松江市朝日町487
電話番号 0852-21-5313
営業時間 9:00頃~13:00頃(売れ切れ次第終了)
休 火曜日,水曜日,土曜日

大きな地図で見る

歴史を感じる店構えです。
太平楽201106231

週のおよそ半分がお休みです。
太平楽201106234

ラーメン大盛りです。
太平楽201106236

クモってますが麺はこんな感じです。
太平楽201106237
[2011/06/23 11:09 ] | 島根県 | コメント(0) | トラックバック(0)
極楽亭
ラーメンが美味しいと聞いた中華料理屋さんを訪問しました。
こちらのラーメンですがチー油が表面を覆う醤油ベースのスープに中細麺といった組合せ。
好みのタイプです。
セットの炒飯も中々でした。
メニュー豊富なので次回は他のメニューも食べてみたいです。

住所 広島市南区宇品神田5-22-23
電話番号 082-254-1464
営業時間 (昼)11:00 ~ (夜)~ 22:00
休 木曜日

大きな地図で見る

お店はこんな感じです。
極楽201106211

豊富なメニューです。
極楽201106213

セットはこんな感じです。
極楽201106214

ラーメンです。
極楽201106215

麺の茹で加減も上々。
極楽201106216
[2011/06/21 12:10 ] | 広島市南区 | コメント(0) | トラックバック(0)
蒙古タンメン中本 目黒店
東京3軒目はこちらの有名店へ。
クセになるウマ辛でした。
みそベースのスープ+辛味+太麺+ウマミといった組合せ。
信者が出るのも分かります。
広島にも支店ができないかなぁ~と思ってしまうお店でした。

住所 東京都品川区上大崎2-13-45 トランスリンク第3ビル 1F
電話番号 03-3446-1233
営業時間 <月~金>11:00~24:00 <土~日>10:00~24:00
休 無休

大きな地図で見る

朝ご飯の代わりに頂きました。
201106183中本

こんな感じのラーメンです。
201106184中本

そして蒙古タンメン+玉子。
201106186中本

麺も美味かったです。
201106188中本
[2011/06/18 10:00 ] | 関東 | コメント(0) | トラックバック(0)
野方ホープ 目黒店
今回の東京2軒目はこちらの野方ホープさんです。
醤油豚骨+背脂のスープに太麺といった組合せです。
学生時代には大盛りをガッツリ食べていましたね~。
相変わらず美味しいラーメンでした。

住所 東京都目黒区目黒1-5-16
電話番号 03-3494-7736
営業時間 11:00~28:00
休 年中無休

大きな地図で見る

お店はこんな感じです。
201106171ホープ軒

メニューです。
201106172ホープ軒

チャーシューメンです。
201106174ホープ軒

太麺に背脂がからむからむ。
201106175ホープ軒
[2011/06/17 22:40 ] | 関東 | コメント(0) | トラックバック(0)
中華そば専門 多賀野 (たかの)
以前から訪問してみたいと思ってた行列必至のお店。
閉店時間である20:00前に到着したのですが外には5~6名の列が・・・。
スープ切れかなぁ・・・・と思ってたのですが、
何とか入れ「特製豚鴨つけつそばA」を頂いたのですが、これは美味かったです。
つけダレは豚+鴨+魚?等々非常にバランスが取れており流石超有名店といった感じです。
麺ですがこちらも太モッチリで最高でした。
最後はスープ割りで美味しく頂きました。

住所 東京都品川区中延2-15-10
電話番号 03-3787-2100
営業時間 [月~土]11:30~14:30 18:00~20:00(スープが終わり次第)
     [日・祝]11:30~14:30(スープが終わり次第)
休 火曜・第2水曜

大きな地図で見る

お店は荏原中延駅のすぐ前です。
201106172多賀野

Aトッピングです。
201106173多賀野

そして麺とつけダレです。
201106175多賀野

この麺が最高でした。
201106177多賀野
[2011/06/17 19:50 ] | 関東 | コメント(0) | トラックバック(0)
我馬中町店
中町の期間限定は「塩つけ麺」でした。
つけダレは魚+鶏が良い具合に調和しており中々です。
麺は平麺でツルツルいけました。(2011.06.14)

住所 広島市中区中町5-8
電話番号 082-545-7303
営業時間 11:00~26:00
休 無休

大きな地図で見る

こんなつけ麺です。
201106141我馬

こんな感じで出てきます。
201106144我馬

麺はシコツル、最後はスープ割りで頂きました。
201106147我馬


新年会後の〆で深夜にこちらまで来てしまった。
期間限定の黒味噌を頂きました。
見た目真っ黒・・・けいすけさんの味噌に似てるかも。
濃厚味噌スープも良かったのですが、麺が美味しかったです。(2011.01.05)

黒い味噌ラーメンです。
我馬201101051

麺が美味かったのです。
我馬201101052

夜は居酒屋になるこちらのお店。
店内は、活気にあふれています。
前回同様、つけ麺を頂きました。
暑い日には、このようなあっさりつけ麺が良いです。(2010.09.03)

この日は普通盛りです。
我馬1009031

この日もプリプリの麺でした。
我馬1009034

最近の我馬さんはどうかと思い訪問したところ、新作つけ麺が登場してました。
今年のつけ麺は醤油ベースの和風つけ麺でした。
醤油、魚介、鶏がらが合わさったつけダレに平太麺といった組合せです。
つけダレはほんのりと甘みがあり、さすが我馬さんといった完成度。
14時前に訪問したのですが待ちの行列。お店も活気があって良かったです。(2010.05.09)

今年のつけ麺はこんな感じです。
我馬1005091

大盛りでオーダしました。
我馬1005092

豚骨ラーメンが食べたくなり我馬さんへ。
この日は欲張って赤うまの全部乗せを頂きました。
何時も安定したスープが良いです。(2010.02.28)

赤うまの全部のせです。
我馬1002281

白うまです。
我馬1002282

中町店にも期間限定のみそ味が出てると聞いて訪問しました。三篠本店は白みそ、こちらは赤みそです。
三篠同様シャキシャキの野菜がのっていますね。スープはこちらの方が濃度高めと感じました。麺は平太麺でほど良いコシです。三篠同様、ハイレベルな1杯でした。(2010.01.17)

こんな感じのラーメンです。
我馬1001171

日曜日はセットが無いので単品で焼き飯も頂きました。
我馬1001172

良い感じのみそラーメンです。
我馬1001173

つけ麺が出てると聞き訪問しました。今年のつけ麺は平麺でした。つけダレは濃厚動物、魚粉、ゆず風味で昨年同様かなりのレベルです。(2009.06.21)

今年のつけ麺です。
我馬0906221

こんな感じでした。
我馬0906222

広島にある博多豚骨ラーメンのお店の中ではトップクラス好みのお店です。中途半端な時間に食事を摂る場合にも便利な営業時間です。今日は赤馬ラーメンの焼飯セットを頂きました。(2009.02.13)

つけ麺を食べるために再訪です。つけ麺が出てくる前に餃子、焼きめしを食べてしまいお腹が満足したのか、前回食べた程の衝撃は有りませんでした。(2008.08.23)

メニューです。
gaba11.jpg

先ずは餃子。
gaba12.jpg

つけダレです。
gaba14.jpg

そして極太麺。
gaba15.jpg

広島の博多ラーメンとして有名な我馬さんですがお店の外につけ麺の看板を発見、各メニューレベルの高い我馬さんなので期待をしてつけ麺大盛りを注文しました。太麺なのでゆで時間が10分程度掛かるとのことだが時間もあるので全く問題なし。十数分後出てきました。見た目=太麺+のりの上の魚粉=まさに六厘舎(この時点で期待大)、そして一口食べた瞬間に久々の感動、美味かったです。関東風のつけ麺で麺は浅草開化楼ばりの超極太、プリプリの食感、つけダレはWスープで濃厚・・・全くもって自分の好みの組合せです。期間限定品なので早々にリピート訪問する予定です。(2008.07.19)
[2011/06/14 23:00 ] | 広島市中区 | コメント(6) | トラックバック(0)
ねぎそば そこそこ
坂にあるスーパーフジの横にできてたラーメン屋さんです。
「ねぎそば」といった看板に惹かれ入店。
スープは醤油+動物系+?、麺は中細といった具合で中々複雑な味わい。
チャーシューはトロ系、ネギはシャキシャキで美味しかったです。

住所 広島県安芸郡坂町北新地2丁目3番40号
電話番号 082-885-5370
営業時間 11:00~14:30 17:00~21:00
休 火曜日

こんな感じのお店です。
201106141ねぎそば

メニューです。
201106143ねぎそば

ねぎ肉そばです。
201106146ねぎそば

麺はこんな感じでした。
201106147ねぎそば



[2011/06/14 12:00 ] | 広島市外 | コメント(0) | トラックバック(0)
いちりゅう
西区三篠の旧、山小屋さんの対面にできたお店です。
某氏より魚系ラーメンのお店ができているとの情報を頂き行ってみました。
この日は魚+豚骨のさっぱりラーメンを頂きました。
醤油ベースのWスープは豚骨をあまり感じず、確かにさっぱりで美味しかったです。
麺は中細でスープとの絡みも上々。
しかし、こちらのご主人とドンブリは、以前どこかのお店で見かけたと思うのですが思い出せません。
以前、土橋にあった一龍さんだったかなぁ・・・。

住所 広島市西区三篠町3-7-?
電話番号 ?
営業時間 11:30~23:00?(不定)
休 不定

以前はカレー屋さんだったような。
201106111いちりゅう

お店の営業は不定のようです。
201106112いちりゅう

メニューです。
201106113いちりゅう

豚丼とセットで頂きました。
201106115いちりゅう

Wスープのさっぱりラーメンです。
201106116いちりゅう
[2011/06/11 12:00 ] | 広島市西区 | コメント(0) | トラックバック(0)
こむらさき アミュプラザ鹿児島店
鹿児島にある老舗店のお土産ラーメンです。
やはり生スープ、生麺だとレベルが高いです。
スープの中にはチャーシュー、そして別にキャベツ、ネギも付いています。
あっさり豚骨スープにコシのある白麺といった組合せです。
お店に行かなくてもこれだけのラーメンを食べれるのは嬉しい限りです。

住所 鹿児島県鹿児島市中央町1-1 B1F
電話番号 099-812-7058
営業時間 11:00~21:00(L.O.20:30)
休 なし

大きな地図で見る

こんな感じのお土産ラーメンです。
201106061こむらさき

完成品です。
201106063こむらさき

独特の麺です。
201106065こむらさき
[2011/06/06 06:38 ] | 九州 | コメント(0) | トラックバック(0)
| ホーム |

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。