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天神下 大喜
以前から訪問したいと思っていた超人気店にようやく訪問できました。遅い時間だったので1番人気の鶏塩系のラーメンは既に売り切れ、少し残念でしたが特製醤油ラーメンを頂きました。
こちらのラーメン、元和食料理人のご主人が生み出された鶏、魚介を中心とした上品なスープが特徴です。鶏、魚系のダシと醤油がバランス良く調和しアッサリながらもコクのあるスープです。このスープ、とにかく美味かったです。麺は細くスープとよく絡みます。さすが人気店でした。

住所 東京都文京区湯島3-47-2白木ビル1F
電話番号 03-3834-0348
営業時間 11:30~15:00 17:30~22:00(土曜日は21:00迄、祝日は昼間のみ営業)
休 日曜日

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遅い時間だったのですんなり座れました。
大喜10021501

メニューです。
大喜10021502

こちらが特製醤油ラーメンです。
大喜10021503

細麺です。
大喜10021505

絶品スープです。
大喜10021506

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[2010/02/15 21:30 ] | 関東 | コメント(0) | トラックバック(0)
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