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ドルフィン
この日は豪雨の中、山口市へ。高速道路は途中で通行止めになるし、一般道は大渋滞で大変でした。帰宅後ニュースを見て自分が行った付近が水害で大変な事になってたのを見てびっくり。こんな大変な事になっているのも知らずお昼ご飯は今日もラーメン。随分昔に訪問したドルフィンというお店を訪問しました。久留米系豚骨のお店のようなのですが名前が・・・ドルフィン?名前の由来が気になるのですが深く考えずチャーシューメンと餃子を注文しました。この日のスープは良かったです。トロミのある豚骨スープで硬麺指定した中太麺とよく合います。このトロミは・・博多に移転された「あ味」さんを感じさせるものでした。

住所 山口県防府市開出本町12-12
電話番号 0835-38-4435
営業時間 10:00~21:00(ラストオーダ20:45)
休 水曜日

ラーメン屋さん?と思わせる店構えです。
ドルフィン0907211

メニューです。
ドルフィン0907212

このラーメンも次回食べてみたいです。
ドルフィン0907212.5

この日のスープは最高でした。
ドルフィン0907213

硬麺指定で丁度良かったです。
ドルフィン0907214

揚げ餃子のようでした。
ドルフィン0907215





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[2009/07/21 14:30 ] | 山口県 | コメント(0) | トラックバック(0)
来々軒
三原に訪問する機会があり、以前から是非とも行きたいと思っていたお店を2軒ハシゴしました。1軒目は三原駅近くにある老舗の来々軒さんです。スープは表面に脂膜が張った鶏ベースと思われる、醤油強めです。脂はあまりしつこくありません。麺はウエーブのかかった平麺が硬めに茹でられておりこの食感は良いです。さすが人気店といった味でした。

住所 広島県三原市本町1丁目6-8
電話番号 0848-62-3466
営業時間 11:00~14:30 17:00~19:00
休 月曜日、第三日曜日

食券制になってます。
来来軒0907175

メニューもシンプルです。
来来軒0907172

ワンタンメン普通です。
来来軒0907173

硬めに茹でられた麺が最高です。
来来軒0907174



[2009/07/17 12:20 ] | 広島市外 | コメント(0) | トラックバック(0)
うどんのたかもり
今日のお昼は営業時間が短いお気に入りのうどん屋さん、「たかもり」さんに行きました。お店は相変わらずお客さんで満員です。のどごしの良い麺が好みですね。今日は温かい大盛りにきつねをのせて頂きました。

住所 広島市中区国泰寺町2-2-28
電話番号 082-246-9433
営業時間 11:15~14:00
休 日曜日・祝日

お店は2号線沿いにあります。
たかもり0907111

セルフで取ってくるスタイルです。
たかもり0907111.5

シンプルなのですが美味いです。
たかもり0907112




[2009/07/11 13:15 ] | 広島市中区 | コメント(0) | トラックバック(0)
福新棲
島根県浜田駅近くにある創業50年の中華料理屋さんです。最近仕事でこちらに行く機会が多くなってます。半ちゃんラーメンとおススメの餃子を頂きました。ラーメンは鶏がらあっさり醤油スープにもっちり感のある中太麺といった組合せです。スープはあっさりなので飲み干せます。おススメの餃子ですが自家製の皮でしょうか?厚みがありモチモチ感が良いです。

住所 島根県浜田市浅井町86-27
電話番号 0855-23-0670
営業時間 ?
休 月曜日

浜田駅前の商店街にお店はあります。
福新0907021

メニューの一部です。
福新0907022

おススメの餃子です。
福新0907023

あっさり醤油ラーメンです。
福新0907024

セットです。
福新0907025

アップです。
福新0907026


[2009/07/02 12:00 ] | 島根県 | コメント(0) | トラックバック(0)
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