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魁龍 小倉魚町店
2008年最後は小倉の名店でした。スープは超濃厚な豚骨、中細麺との相性も抜群です。最近僕がはまっている山口宇部系ラーメンを濃厚にした感じで超好みでした。

住所 福岡県北九州市小倉北区魚町2-3-12
電話番号 093-541-0809
営業時間 11:00~26:00(日曜・祝日~22:00、金、土、祝前日~28:00)
休 無休

超濃厚ド豚骨です。
kairyu1.jpg

これがド豚骨チャーシューメンです。
kairyu3.jpg

アップです。
kairyu4.jpg

つい替え玉も注文してしまいまいした。
kairyu5.jpg

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[2008/12/31 16:05 ] | 九州 | コメント(0) | トラックバック(0)
さつきラーメン
東平塚で偶然見つけたお店です。おばちゃんが1人でやっておられました。薄味ながら、うま味のある醤油豚骨スープに中細麺の組合せでした。昼時だったので常連さんらしき人達で賑わってました。みそ味のメニューもあるようなので次回食べてみようと思います。

住所 広島市中区東平塚3-13
電話番号 082-243-3634
営業時間 不明
休 不明

歴史を感じる建物でした。
satuki1.jpg

チャーシューメンです。
satuki2.jpg

satuki3.jpg

satuki4.jpg
[2008/12/27 12:30 ] | 広島市中区 | コメント(0) | トラックバック(0)
停さん 中広店
中広にある焼肉屋さんです。定食メニューが豊富でほとんどのお客さんが定食類を注文されてました。本日僕が注文したのは「ニンニクチャーシューメン」です。白色豚骨スープに中細麺、シャキシャキしたモヤシが印象的でした。ニンニクは辛さを感じるほど投入されており好みの味でした。一緒に行った同僚がステーキ丼、焼飯を食べてましたがどれも高レベルのようでした。

住所 広島市中区中広町1-5-17
電話番号 082-293-1013
営業時間 11:30~14:00 17:00~22:00
休 不明

厚切りチャーシューも良かったです。
teisan1.jpg
[2008/12/26 20:10 ] | 広島市西区 | コメント(0) | トラックバック(0)
若宮そば
仕事で浜田へ行く機会があり偶然に発見。手打ちという文字と老舗と感じる店構えに魅せられ入店。お婆ちゃんが1人でやっておられ、どの品も安価。最も高額なスペシャルそば大盛りを注文しましたがこれが美味いのです。そばはワシワシ感、コシがしっかりある出雲系の黒い麺、スープはコンブのうま味が充分に出てました。また具がすごい。海老天1尾、きつね2枚、玉子がのってます。これで¥580は安いと思いますよ。

住所 島根県浜田市天満町28
電話番号 0855-22-1370
営業時間 不明
休 不明

路地裏にお店があり大変分かりづらいです。
wakamiya1.jpg

どれもとにかく安い。
wakamiya2.jpg

スペシャルそば大盛りです。
wakamiya.jpg

手打ちのそばが美味いのです。
wakamiya3.jpg

[2008/12/26 12:05 ] | 島根県 | コメント(0) | トラックバック(0)
手打ちめん工房 北夢
自家製手打ちのお店です。カレー味の麺メニューが豊富でした。麺の美味さもさることながら、スープがとにかく美味い。ぶっかけが人気メニューのようなので次回食べてみようと思います。

住所 広島市中区竹屋町3-35
電話番号 082-246-3155
営業時間 11:00~20:00 OS 19:30
休 日曜・祝日の月曜

お店の2階が製麺場のようです。
キタム1

メニューです。
キタム2

カツカレーうどんです。カツとカレーの組合せは最高です。
キタム3

きつねうどんです。出汁スープが絶品です。
キタム4
[2008/12/20 13:10 ] | 広島市中区 | コメント(0) | トラックバック(0)
萬来軒
休暇を利用し尾道へ行きました。尾道での自分の好みは萬来軒さんです。何時ものようにチャーシューメン、餃子、五目焼飯というメニューを注文。チャーシューメンだが麺の種類が変わったようで以前食べた時のインパクトが無い。お客さんの数は増しているようだがおかしい。五目焼飯は相変わらず絶品なのだが・・・。次回に期待したいと思います。(2008.12.14)

住所 広島県尾道市高須町5249
電話番号 0848-46-1681
営業時間 11:00~15:30 17:00~20:30(休日は休み時間無し)
休 月曜、第1,3火曜日

焼餃子です。
bannrai21-1.jpg

絶品五目焼飯です。
banrai22-1.jpg

チャーシューメンなのですが・・・
banrai23-1.jpg

・・・インパクト減でした。
banrai24-1.jpg




本日は僕がチャーシューメン、炒飯と餃子、連れがラーメンを注文。チャーハンは絶品!尾道には数多くラーメン屋が有りますが僕はここのラーメンはかなり上位です。(2008.2.11)

banrai 1


banrai2

[2008/12/14 14:00 ] | 広島市外 | コメント(0) | トラックバック(0)
喜楽軒
竹原に老舗店があると聞いて訪問しました。昭和34年創業のようです。今回はチャーシューメンと焼飯を注文しました。チャーシューメンはツルツル感のある中細ストレート麺にやや焦げた風味があるもののあっさり、茶濁系の醤油豚骨スープでした。派手さは無いものの懐かしさがわく1品でした。焼飯は食べ応えのある量でガーリックパウダーが強めの味でした。

住所 広島県竹原市本町1-3-2
電話番号 0846-22-1437
営業時間 11:00~14:00 17:00~25:30
休 無休

戦前屋台からスタートしたお店のようです。
kiraku1.jpg

豊富なトッピングメニューです。
kiraku2.jpg

焼飯です。
kiraku3.jpg

チャーシュメンです。
kiraku4.jpg

麺はこんな感じです。
kiraku5.jpg

スープはこんな感じです。
kiraku6.jpg




[2008/12/12 12:20 ] | 広島市外 | コメント(0) | トラックバック(0)
ラーメン大統領
岡山県に本店があり、広島のラーメンテーマパーク「七福神」に入っているお店です。「花いちもんめ」の後に濃厚な味を求めて入りました。小さな背脂が浮く「天下一品」系の超濃厚スープに中細麺、刻みネギが食べ放題なのが特徴です。

住所 広島市中区三川町9-16
電話番号 082-246-7503
営業時間 11:00~29:00
休 無休

メニューです。
daitou1.jpg

食べ放題のネギです。
daitou2.jpg

チャーシューメンを食べました。
daitou3.jpg
[2008/12/06 03:54 ] | 広島市中区 | コメント(0) | トラックバック(0)
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