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老四川 新天地店
老四川の新天地店です。老四川といえば迷わず汁なし担担麺です。ここの汁なし担担麺は本当に美味しいと思います。

住所 広島市中区新天地5-13新天地プラザ(お好み村)1F
電話番号 082-246-8511
営業時間 11:00~26:00 ~24:00(日曜)
休 無休

汁なし担担麺大盛りです。
rousi41.jpg

混ぜるとこんな感じです。
sousi42.jpg

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[2008/11/26 14:02 ] | 広島市中区 | コメント(0) | トラックバック(0)
七福中華そば店
連休を利用し又、又山口県宇部方面へ。先ずは七福さんへ。宇部ラーメンにしてはあっさり系だと思います。豚骨あっさりですがとにかく美味いスープです。臭みも無いしかなり好みの味です。昼営業だけです。女将さんと娘さんかな?お店の方の対応も素早く、元気で気持ち良かったですわ。休日が水曜日に変わったみたいです。

住所 山口県宇部市東新川町5-17
電話番号 0836-31-0561
営業時間 11:00~15:00
休 水曜日

お店はカウンターと奥にテーブル席が2ツありました。
sitifuku1.jpg

営業日が変わったようです。
sitifuku2.jpg

チャーシューメンです。厚切りで濃い味のチャーシューがこのスープに良く合ってます。
sitifuku3.jpg

中細ストレート麺もうまし。
sitifuku4.jpg



[2008/11/24 11:10 ] | 山口県 | コメント(0) | トラックバック(0)
讃岐屋 平和大通り店
広島に複数店舗のあるうどん屋さんです。どのメニューも美味しいのですがここのラーメンは結構好みです。本日は葱鶏ラーメンを食べました。焼いた地鶏、ネギ、茹でモヤシがのってます。麺は粘りのある中細麺、スープはほど良い甘みがあります。

住所 広島市中区小町3-1
電話番号 082-246-9138
営業時間 11:00~21:00
休 おそらく無し

sanuki1.jpg

メニューです。
sanuki2.jpg

葱鶏ラーメンです。
sanuki3.jpg

アップです。
sanuki4.jpg





[2008/11/22 14:30 ] | 広島市中区 | コメント(0) | トラックバック(0)
思案橋ラーメン
長崎の夜の街、思案橋にあるラーメン屋さんです。あっさり系の豚骨スープに細くもっちり感のある麺です。本日は真ん中にニンニクがのってる「爆弾ラーメン」を食べました。美味しかったです。

住所 長崎県長崎市浜町6-17
電話番号 095-823-1344
営業時間 11:30~28:30
休 不定休

お店の中です。
sian1.jpg

ニンニクが良い味をだしてます。
sian2.jpg
[2008/11/13 00:33 ] | 九州 | コメント(0) | トラックバック(0)
九州筑豊ラーメン 山小屋
全国に店舗多数、筑豊ラーメンの山小屋さんです。九州への出張前に頂きました。沢山あるメニューの中で本日食べたのは「黒マー油チャーシューメン」です。ニンニクを揚げた風味が何とも言えません。

住所 広島市南区松原町1-2広島駅新幹線口
電話番号 082-568-5544

メニューです。
yamagoya 1

見た目真っ黒です。
yamagoya2.jpg

掘り返しました。
yamagoya3.jpg

[2008/11/11 13:05 ] | 広島市南区 | コメント(0) | トラックバック(0)
ラーメン・チャンピオン
久しぶりの遠征です。山口県の西部方面へ行きました。1軒目はボクシングジムの館長さんが経営されているお店へ。ボクシングジムの横にお店があります。ライトな宇部系豚骨ラーメンです。この地域の味はかなり好みなのです。

住所 山口県宇部市大字際波2170-13
電話番号 0836-43-0711
営業時間 11:00~14:00 17:00~21:00
休 日曜日

cyanpi1.jpg

メニューです。
cyanpi2.jpg

豚骨のウマミたっぷりです。
cyanpi3.jpg

アップです。
cyanpi4.jpg


[2008/11/03 13:10 ] | 山口県 | コメント(0) | トラックバック(0)
長浜ラーメン博多屋 廿日市店
沢山店舗ができた博多屋さんですが廿日市が1番古いのでは?久しぶりに訪問しました。博多屋さんは安定した長浜ラーメンを出されるお店ですが個人的にはここの餃子が大好きです。

住所 廿日市市地御前前北3-26-9
電話番号 0829-39-8085
営業時間 11:00~25:00
休 無休?

11 1 はかたや11

ラーメンだし、高菜等の無料トッピングありです。
はかたや12

この餃子美味いのです。
はかたや13

チャーシューメンです。
はかたや14

[2008/11/01 20:10 ] | 広島市外 | コメント(0) | トラックバック(0)
はらちゃん
2次会終了後、小腹がへりフラフラして入ったお店です。この辺りは「~ちゃん」といったお店が複数あります。先ずはビールとおでんを注文、そしてチューシューメンを注文しました。「金ちゃん本店」で修行された方のお店らしく「金ちゃん本店」より甘みは抑え気味でチャーシューも個人的にはこちらの方が好みかな。

住所 広島市中区薬研堀9-10
電話番号 082-245-1912
営業時間 18:00~26:00
休 基本日曜日、祝日、不定休

夜営業のお店です。
11・1はらちゃん1

先ずはおでんとビール。すじ肉はトロトロで美味かったです。
はらちゃん2

そしてこれがチャーシューメンです。
はらちゃん3

アップはこんな感じです。
はらちゃん4
[2008/11/01 00:20 ] | 広島市中区 | コメント(0) | トラックバック(0)
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