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金ちゃん本店
夕方~翌朝にかけて営業されている居酒屋さんです。繁華街の外れにあり夜中に訪問したのですが店内は満席でした。チャーシューメンを注文、麺はやや柔らかめの中太ストレート麺、スープは茶濁系の醤油豚骨ですがかなりの甘みがあります。酔っ払っていたのでハッキリとしませんが恐らく魚、コブ系の甘みかと思われます。大きめのドンブリにたっぷりとスープが入っていますがこの甘みが癖になりスープを飲みほしてしまいました。

住所 広島市中区西平塚町8-3
電話番号 082-243-4988
営業時間 18:00~28:00
休 日曜、月曜日

歴史を感じる看板です。支店もあるのだろうか?
kin1.jpg

脂身の少ないチャーシュでした。満足する量でした。
kin2.jpg

麺アップです。ブレててすいません。
kin3.jpg




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[2008/08/02 03:30 ] | 広島市中区 | コメント(0) | トラックバック(0)
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