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にしきそば
島根県シリーズだとやはりこちらに立ち寄ります。
この日は、天丼&ざるそば。
天丼はプリプリの小エビが沢山入ったかき揚げから構成されて
おり最高でしたね~。(2012.05.16)

住所 島根県浜田市黒川町4206
電話番号 0855-23-0234
営業時間 9:00~20:30
休 火曜日(祝日は営業)

これが天丼?と一瞬戸惑ったが・・・。
錦201205161

中にプリプリの小エビが盛り沢山で最高~。
錦201205162

そして麺、つけダレ最高のざるそば。
錦201205163

久し振りにこちらの鶏カレーそばを食べたくなり訪問しました。
この日は、天ぷらをトッピングして頂きました。
和風出汁のきいたカレースープが何ともいえません。
クセになる味です。(2010.11.12)

大きな地図で見る

おにぎりも一緒に頂きました。
にしき1011121

そばも美味いのです。
にしき1011124

浜田へ行った際、こちらのそばが食べたくなり立ち寄りました。
こちらのカレーうどんも大好きなのですがこの日はそばの気分だったので鶏南蛮そばに天ぷらをトッピングして頂きました。
コンブ出汁のきいたスープが何とも言えず美味いのです。(2010.01.08)

玉ねぎのアクセントも良いのです。
浜田1001081

美味かったです。
浜田1001082



島根県浜田市にあるおそば屋さんです。ここに来ると何時も「とりカレーうどん」を食べます。和風出汁にカレー、玉ねぎ、とり肉が加わり程好い辛さが何とも言えず浜田に行くときはよく食べてます。このカレーうどんに海老のかき揚をトッピングするパターンもあるようです。(2008.10.30)


10・30 にきしき1

メニューです。
にしき2

「とりカレーうどん」です。
にしき3

掘り起こすとこんな感じです。
にしき4

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[2012/05/16 12:15 ] | 島根県 | コメント(0) | トラックバック(0)
博多ラーメン 三洋軒
島根益田に行くとどうしても立ち寄っちゃいます。
ライト系豚骨ラーメンのお店です。(2012.05.15)

住所 島根県益田市昭和町5-10
電話番号 0856-23-1998
営業時間 11:00~20:30
休 月曜日

チャーシューメンです。
三洋201205152

本当に久し振りの訪問です。標準はライト豚骨のラーメンなのですが、この日はみそチャーシューメンを頂きました。ライト系豚骨にみそを合わせた濃度薄め、うま味のあるスープです。懐かしい味ですね。
水曜日は50円引きのようです。(2010.01.20)

1001201三洋

島根県益田市にある老舗博多ラーメンのお店です。約10年ぶりに行きました。ライト系の豚骨スープに麺は細め、やや軟らかめに茹でられています。10年前には薄いと感じたスープが現在は丁度良く、ウマミを感じました。お客さんも多く人気のお店のようです。(2008.09.12)

こんなお店です。
sanyouken1.jpg

豊富なメニューです。昔からチャンポンを注文している人が多かったです。
sanyoukenn2.jpg

あっさりですがウマミが引き出されたライト系の豚骨スープです。今日もチャーシューメン大盛りです。
sanyouken3.jpg

アップはこんな感じです。
sanyouken4.jpg
[2012/05/15 12:10 ] | 島根県 | コメント(0) | トラックバック(0)
長浜ラーメン豚八 伊勢宮店
この日は、松江にある夜営業の豚骨ラーメンのお店へ。
豚八、肉入りを頂きました。
やわらかめの豚骨ラーメンで飲んだ後に丁度良いかも。

住所 島根県松江市伊勢宮町530
電話番号 0852-60-2202
営業時間 20:00~29:00
休 日曜日

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お店はこんな感じ。
松江豚八201204231

メニューです。
松江豚八201204232

そして豚八肉入り。
松江豚八201204234

麺はこんな感じでした。
松江豚八201204235
[2012/04/23 23:15 ] | 島根県 | コメント(0) | トラックバック(1)
活力ラーメン 花さか
この日は、松江の老舗店へ。
チャーシューメン塩の大盛りを頂きました。
ボリューム満点でしたね~。
スープは塩ですが茶濁系、比較的あっさりで、グイグイ飲めるスープでした。
麺はやわらかめでした。

住所 島根県松江市学園2-10-16
電話番号 0852-27-7689
営業時間 11:00~14:00 17:00~20:00
*当面は昼営業のみ
休 月曜(祝日の場合は翌日)、木曜の夜

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お店の入口です。
花さか201102012

メニューです。
花さか201102013

チャーシューメン、塩、大盛りです。
花さか201102016

麺はこんな感じです。
花さか201102018
[2012/02/01 12:25 ] | 島根県 | コメント(0) | トラックバック(0)
中華蕎麦 奨
島根県松江で「つけ麺」が美味しいと聞いて訪問しました。
「為セバ成ル」さんやこちらのお店とか、松江はお洒落な感じのお店ありますね~。
お洒落だけでなく、麺のレベルも高いです。
この日は、チャーシュー塩つけ麺を頂いたのですがつけダレは、魚?、動物?
複雑なウマミが良いです。
最後にレモンをつけダレに搾り、味の変化を楽しむスタイルも良かったです。

住所 島根県松江市大輪町392-30 青山ビル 1F
電話番号 0852-67-2626
営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00(スープなくなり次第終了)【土・日】11:00~21:00
休 無し

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お店の入口はこんな感じです。
奨201112261

つけ麺メニューです。
奨201112263

ラーメンメニューです。
奨201112264

チャーシューつけ麺、塩です。
奨201112265

麺も美味い!
奨201112269
[2011/12/26 13:00 ] | 島根県 | コメント(0) | トラックバック(0)
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