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中華料理 華
矢野にある中華料理屋さんです。
お昼時に訪問したのでお店は、ほぼ満席です。
人気店のようです。
この日は、葱チャーシューメンとチャーハンのセットを頂きました。
スープは(おそらく鶏がらと思われる)醤油ベースで辛めの味付けとなっています。
燻製系の細切りチャーシューと白葱がスープに良く合っています。
麺は中細でツルツルとした食感で美味しかったです。
他の中華メニューや海鮮あんかけラーメンにも興味がわくお店です。

住所 広島市安芸区矢野東4丁目25-43
電話番号 082-888-6477
営業時間 11:30~14:00 17:30~22:00
休 火曜日

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お昼のメニューです。
華1011111

チャーハンと葱チャーシューメンとのセットです。
華1011113

ウマミもしっかり出てるスープです。
華1011115

ウマウマでした。
華1011117
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[2010/11/11 12:20 ] | 広島市安芸区 | コメント(0) | トラックバック(0)
餃子園 船越本店
昔ながらの中華料理屋さんといった感じです。
ラーメンとチャーハンと餃子のセットを頂いたのですが中々のボリュームです。
ラーメンは、鶏がら醤油スープに上に小さな梅干がのっています。
あっさりした美味しいラーメンでした。(2010.11.02)

住所 広島市安芸区船越南2-1-34
電話番号 082-822-2650
営業時間 11:30~22:00
休 月曜日

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中華料理屋さんって感じです。
餃子園1011021

メニュー豊富です。
餃子園1011023

こんな感じのセットです。
餃子園1011024

あっさりラーメンです。
餃子園1011026

麺はフニャ系で懐かしい味がします。
餃子園1011027
[2010/11/02 13:18 ] | 広島市安芸区 | コメント(0) | トラックバック(0)
とんち
住宅地に存在するとんかつ屋さんへチャンポンを食べに行きました?とんかつ屋さんのメニューにチャンポンがある事自体めずらしいと思いますが5:5=チャンポン:とんかつ系定食といった店内のオーダ状況でした。この日はトンカツがのったチャンポン=パーコーチャンを頂きました。チャンポンは胡椒がややきいた醤油系のあっさりスープにやや細めの麺といった組合せでした。この上にのるトンカツがとにかく美味い!全然あぶらっぽく無いですね。

住所 広島市安芸区矢野南1丁目10-31
電話番号 082-888-3170
営業時間 11:30~14:50 17:00~20:00
休 水曜日・第三日曜日

周りは住宅だらけです。
とんち090101

これがパーコーチャンです。
とんち0909103

少量の酢が入ったレンゲを配られます。
とんち0909102

チャンポンにしてはやや細めの麺ですがアッサリスープと馴染みます。
とんち0909104




[2009/09/10 12:32 ] | 広島市安芸区 | コメント(0) | トラックバック(0)
三原
海田陸上自衛隊の斜め向かい、31号線沿いにあるお店です。昔はかなりの不定休で行けば閉まっているといった事が何度もありましたが最近はきっちり営業されているようです。ラーメンは醤油と塩がありますが塩の方が美味しいと聞いたのでそちらを食べました。スープはやや魚介香るあっさり動物系のスープで麺は量少なめ、中細縮れでスープに良くからみます。独特な一品です。

住所 広島市安芸区矢野東1-1-21
電話番号 082-889-3100
営業時間 19:00~23:00(土日は昼営業)
休 月曜、不定

歴史を感じる店構えです。
三原0906141

そして歴史を感じるメニューです。
三原0906142

独創的な塩ラーメンです。
三原0906142.5

茶色の粉はチャーシューの細切れです。
三原0906143

チャーシューは好みではありませんでした。
三原0906144



 
[2009/06/14 14:39 ] | 広島市安芸区 | コメント(0) | トラックバック(0)
らーめん花月 嵐 広島矢野店 
背脂チャッチャ系のチェーン店です。15年前に広島へ来た時には背油チャッチャ系のお店がなく、可部に花月さんが1軒あり良く食べに行きました。中太に多量な背脂が入った醤油豚骨のスープです。現在広島には複数店舗がありますが本日は矢野店を訪問しました。

住所 広島市安芸区矢野西1-1-12
電話番号 082-888-4211
営業時間 11:00~25:00
休 無休

kagetu1.jpg

kagetu2.jpg

チャーシューメン大盛り+モヤシです。
kagetu3.jpg

アップだとこんな感じです。
kagetu4.jpg

元ダレが薄いのでこれで濃度調整します。
kagetu5.jpg

[2008/09/09 13:10 ] | 広島市安芸区 | コメント(0) | トラックバック(0)
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